Granola, yogurt y puré (coulis) de frambuesa

Frutas / Yogurth

Fácil

2

Preparación: 10 min

Aportación en fibras/pers: 14.56g

Ingredientes

50 gr

hojuelas de avena

150 gr

frambuesas

2

yogurths naturales

1

plátano maduro

2

cucharadas soperas de miel

200 gr

fresa

1

cucharada sopera de semillas de ajonjolí negro

1

cucharada sopera de almendras

1

cucharada sopera de salvado de trigo o avena

Unas cuantas

hojas de menta

1

cucharada medidora de OptiFibre®

Preparación

  1. Tostar las hojuelas de avena y rociarlas con miel hasta que caramelicen. Licuar el plátano con los yogurts, agregar el salvado y 1 cucharada de OptiFibre®. Cortar las fresas en pedazos.
  2. Licuar las frambuesas y colar el puré por una coladera fina. Repartir en dos platos los yogurts con plátano, después las fresas y las hojuelas de avena caramelizadas.
  3. Envuelva su plato de smoothie con el puré de frambuesa y reparta las semillas de ajonjolí y las almendras picadas.

Truco culinario:
Variar la fruta según la estación.

Comentario nutricional:
Una receta para tener el porcentaje completo de fibras y vitaminas.